李登率三十余骑先行赶到县里,安排住宿和岗哨。待马宇一行走近忻州时,县长朱泽率属下一行急急迎出,将马宇等人迎入到县府住下,天狼队则住在县府四周。
忻州县城不是太大,人口也不是太多,土垒的城墙已有多处破败,县里仅有四十多人的地方部队,负责维持治安等。马宇等住进后,县长赶紧张罗饭菜。马宇婉拒了朱泽的好意,令孙吉付银两让县里居民烧水做饭,听说要付银子,多数居民一辈子都没看到过银子,见这帮当兵的付钱大方,都争先抢后高高兴兴的烧水晚饭。
看看天色还有点早,马宇对赵真说道:“想不想去打点野物啊。”
赵真高兴的满脸胡须都直颤抖,乐的跳将起来:“遵令。”和李登带着三四十人,催马就去了县城外西边的山上。
晚霞如火染红了半边天。约一个时辰后赵真兴冲冲的回来了,带回来四头野鹿、二十七只野鸡、十八只野兔。赵真一边抱怨山上野物不多,走了那么远才打到这么一点,不够吃啊。一边拿着匕首准备操作。马宇看到急忙道:“且慢,让我来清理这几个野物,晚上让大家尝尝新的吃法,你带人在后院挖四个大坑,多准备些调料和干柴,多挑一些水,咱们就在后院晚餐。”
陶升疑惑的看着马宇道:“将军,这些东西极其污秽,还是赵真来吧,切成大块入釜烹之味道尤佳。”
马宇摆摆手道:“没关系。”接过赵真的匕首,把鹿摆好,见都是一箭致命,对赵真道:“你的箭法很不错啊。”
赵真憨笑着挠挠后脑勺道:“这个主要是李登的功劳,李登射中了两头鹿、十一只野鸡、七只野兔。我只射中了一头鹿四只野鸡,射中野鹿其实不太难,山上草深林密,能够射中野兔实属不易。”
马宇点点头,看来李登的箭法也大有长进了。于是小心的开始剥鹿皮,把鹿、兔、鸡的内脏也收拾好,士兵们拿去冲洗干净。这边赵真和李登带着亲兵挖了四个大坑,划拉了一大堆柴火,四处搜集备齐了调料,主要是花椒,姜末,盐,小葱,蒜末,香菜,胡椒,酱油,酒,肉酱等。马宇特意把旁边的百姓找来,告诉百姓如何将花椒和胡椒压碎后杆压成粉末。
作为后世的特种兵,收拾处理这些猎物是必须掌握的野外生存技能之一。马宇将鹿皮兔皮刮油处理后用树枝撑开晾上,给亲兵做冬季御寒衣服。这时大坑也准备好了,马宇将准备好的树枝穿过鹿身,让几个亲兵将内外抹匀调料,待腌制好后,把整鹿抬起来架在大坑上,四个大坑柴火早已燃好,十来个亲兵按马宇的指挥不停的转动,野鸡野兔则在坑边烧烤即可。柴足火旺,过了一会儿,鹿肉就开始滋滋的冒油了。马宇一边往肉上抹调料一边心想,
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