召募了千余壮士，编练成一支劲旅。建安十六年（211），会稽、东冶五县贼寇吕合、秦狼作乱，吕岱被孙权任命为督军校尉，配合将军蒋钦生擒吕合、秦狼，事后被封为昭信中郎将。

　　建安二十年（215），吕岱率孙茂等将领，跟随孙权夺取蜀国的长沙等三郡。安平、茶陵等四县合兵抗拒吕岱，吕岱攻城拔寨，众人皆降，于是平定了三郡，孙权留吕岱镇守长沙。安成县长吴砀和中郎将袁龙起兵响应关羽，孙权派吕岱攻打袁龙，平定后被孙权任命为庐陵太守。东汉建安二十五年（220），吕岱替代步鸷为交州刺史。他到了交州，平息了多次叛乱，从而升为安南将军，封为督乡侯。

　　在任交州刺史期间，身为东吴封疆大吏，吕岱深知责任重大，丝毫不敢懈怠，以至公而忘私，多年未寄钱物回家，家中妻儿缺吃少穿。孙权知道后叹息不已，感念之余，责备朝中群臣说：“吕定公远在交州，操劳国事，现在家中生活如此困难，我没有及早知道。你们都是股肱大臣，作为我的耳目，你们负的什么责任？”除了加倍赏赐吕岱家属钱米布绢之外，还作出规定，每年按例给予供应。

　　曹魏黄初七年（226年），交趾太守土燮去世，孙权接受吕岱的建议，把合浦以北划为广州，吕岱为刺史；交趾以南为交州，戴良为刺史。但士燮的儿子士徽一面自署交趾太守，一面发兵防守海口抵拒戴良。对此，吕岱上疏请求征讨士徽，亲率3000水军日夜渡海进军。有人对吕岱说：“士徽凭借几代的恩宠，被全州人所依附，不可轻视他。”

　　吕岱说道：“如今士徽虽说是心怀反计，但未曾料到我会突然杀到，如果我军轻装悄然疾进，攻其不备，一定能打败他。若我军行动缓慢，使他产生疑心，固城坚守，七郡百蛮，到时云集响应，即使咱们再有计谋，也很难图谋他们了？”于是加速进军，到合浦时，与戴良合兵，突然兵临交趾城下。士徽大为惊惧，当即率兄弟六人赤膊跪迎吕岱，束手就擒，吕岱将他们全部斩首，平定了作乱，避免了割据。接着，吕岱又打败了来攻击的士徽大将甘醴、桓治，被封为番禺侯。他率军平定了九真(今越南清化、河静二省及义安省东部地区)，派遣朱应和康泰出使南海诸国，“南宣国化”。朱应和康泰经历及传闻的有一百多个国家，大概就是今天越南的中南部、柬埔寨和南洋群岛一带。史载“扶南、林邑、堂明等诸国王各遣使者进贡”，从此开始了中国和南海诸国的正式往来，吕岱升任镇南将军。吕岱的这举措，在历史上可与东汉时期班超访问西亚各国一事相媲美。

　　曹魏太和五年—曹魏景初二年（231—238），潘浚病故。吕岱接替了他的职务，与陆逊并驻武昌，他虽然年老功高，但对陆逊以礼相待，谦让为先，从而保证了武昌的稳固。不久，廖式杀临贺太守严纲，举兵叛乱，兵围零陵、桂阳诸城，交州、苍梧、郁林诸郡震动。他再次奉命征讨，经过一年的作战，镇压了这场叛乱，然后回师武昌。这时他已是80岁的老人。张承在信中，把他比喻为周朝初年的周公旦。孙亮继位后，吕岱官至大司马。东汉末年，曹操强令滨江郡县徙民，海陵县遂成隙地。曹魏正始三年（242）年，吕岱奏请获准招抚乡民回归，重建海陵县，“泽被桑梓”。

　　吕岱廉洁奉公、知人善用、闻过则喜。吴郡徐原“慷慨有才志”，他向朝廷推荐，徐原后官至侍御史。吕岱偶有过错，徐原不仅当面指出，甚至还当众评论。在人偷偷地告诉他，他感慨地说：“这就是我器重徐原的原因啊！”

　　曹魏正元三年（256）年，吕岱病故，终年96岁。他的儿子遵照遗嘱，以“素棺、疏巾”葬于高阳荡(今江苏省如皋林梓镇北)。2004年如皋旧城改造时，特将原西皋路更名为大司马路，林梓镇将新修建的穿越镇区的东西大路命名为吕岱路，以示纪念。

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