“好吃。”
“这汤真鲜!”
“这蘑菇吃着很有山珍的鲜味,别样的的美味呀,从没吃过这么好吃的山蘑菇。”桌上的宾主人大快朵颐,吃得尽兴。
“小鸡炖蘑菇,在我们这儿,还有个典故。”陪坐的一位清瘦文书喝了一口酒,接着说话。
“典故,这位大人说说看。”周墉来了兴致。
“我们东北这儿,有句俗话,“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新婚的女儿和丈夫回门的时候,娘家就会做家里最好的硬菜小鸡炖蘑菇招待,因此,只要新姑爷进了岳母家的门,小鸡就怕得要死,就要与蘑菇炖在一起,作为美味吃进新姑爷的肚子了,小鸡自然要吓掉魂了,另外此菜也是唐国东北边镇居民招待尊贵客人的一道传统佳肴。”众人听了这个有趣的典故,不禁哈哈的笑了起来。
“我们这儿不单盛产榛蘑,还有牛肚菌,桦树蘑,黄油蘑,猴头菇,山木耳……都是上等的山珍。”一位蓝袍官员微笑着说道。
“这些蘑菇现存的干货可多?”周墉问那位官员。
“镇子上的人家,每年当季都会去山里采摘,家家都有存货。”
周墉给身边的管事使了个眼色,“周二,稍后你跟这位大人看看这里的蘑菇干货”管事会意,应了后,便与蓝袍官员细细说话去了。
“喝酒,喝酒。”“这是高粱烧,这儿的作坊出产的,我们本地人都爱喝,喝多了也不上头。”李县丞面色绯红,给周墉面前的酒杯里倒满了酒。
“这酒口感绵软醇厚,不错。”周墉咂着口里的酒,点了点头。
“李大人,你们这里还出产什么好东西,都跟我们说说。”
李县丞听到周墉的话,正中下怀,求之不得,不禁喜形于色,“王大人,上官大人,快跟周老爷介绍介绍我们这儿的出产。”
“好,周老爷,西林镇的山里除了山珍,还生长不少的珍贵药材,山参,党参……珍稀野生山禽……”
“山里的野生山果,每年的产量也不少,营养丰富,北国红豆,果实红艳艳的,酸甜可口,生长的最多的是野生的都柿,六、七月份成熟,结成黑蓝的指甲大小的累累果实,也是酸甜的口味,而且很耐放,平常放置,整年不坏,能酿成果酒,制果干。”
上官大人接着说道,“我们这里的老人家常说,多吃这种野生的都柿,能够健康长寿,还有野生红苺……”酒宴吃到了夜半方歇。
驿站的窗外,月朗星稀,柔和的月辉映照着山林,这里的夜平凡而宁静。
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