说句实话,陈营并不是狂妄自大的性格。
但是在尝了奶茶之后,他却认为如果把这家店当成是竞争对手,不但是高看了对方,同时也是贬低了自己。
味道怎么说呢?
除了甜味之外就没了,而且还是甜到发腻的那种。
虽然没有看到过程,但陈营已经大致能猜到是怎么制作的了。除了使用最普通的奶茶粉冲泡之外,应该还加了大量的白砂糖,因为他嘴里就有未完全融化的白砂糖颗粒。
其实这也不是难以理解的事情,,除了像燕京,魔都等几个大城市之外,现在国内很多地方对奶茶的认知还停留在粉末时代。
而陈营知道奶茶的发展史,所以在开店的时候,就直接一步到位,用牛奶和红茶来调配奶茶,不管是用料还是口感都比这家店好了不知道多少。
只是令他有些奇怪的是,自家店的工作台正大光明的展示在众人面前,只要多观察几天,就基本能猜到不少配方,为什么这家店还是会采用这么古老陈旧的做法,难道抄作业都不会么?
带着这个疑问,陈营有些好奇的问道:“老板,这口味怎么跟隔壁街哪家的不太一样啊?”
“我们家这才是最传统的,你尝尝是不是跟超市里卖的一样?”
因为陈营并不经常出现在店里,而且看相貌明显是个学生,所以老板并没有戒心,反而一脸得意的宣传道:“那家整天弄些花里胡哨的东西,根本就不像奶茶店。”
对于这个回答,陈营一时间竟无言以对。
看来有句话说的没错,被淘汰的原因的往往不是因为技术壁垒,而是掌权者的固步自封。
就像现在的诺基亚,明明已经掌握的触屏科技比苹果还要早七年,却因为盲目的信任塞拜系统,导致被苹果和安卓取代,偌大的商业帝国毁于一旦。
“老板,帮我把你这所有口味的奶茶都打包一个,我带给室友。”
虽然陈营已经确定,两家没有什么可比性,但为了宽一哥和樊博的心,他还是决定带回去让他们自己品尝一下。
“还是我家口味好吧?”老板以为自家的商品得到了认可。
陈营伸出大拇指:“那必须得,没有比这味道更正的了。”
“就这?”
一哥也没想到自己如临大敌的竞争对手,竟然就这点水平,尝了一口就一脸嫌弃的把奶茶扔到了一边。
“这么说,咱们就不用管,按部就班的发展呗?”樊博也终于放下心。
“也不能这么说。”陈营摇了摇头。
今天的探店也给他提了两个醒,首先就是商标问题,这个倒是简单,去注册一下就好。
其次,就是竞争对手。
可以预想的是,随着有间奶茶店的火爆,之后跟风的店铺只会越来越多,今天这个老板墨守成规,并不代表其他人会这样。
永远不要小瞧劳动人民的智慧,总有人
请收藏:https://m.kdsbz.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)