越前的一次请教咨询活动中,安娜告诉他们中的一些人说,如果把两个方法结合起来使用,白糖的品质会更高,而且还会提高出糖率。
然而现在好像没有这个条件,溶洞里的硫磺沸腾炉目前还来不及安装,只好等以后了。
而且这个单纯的碳酸法工艺也与安娜工程师有关,显然这位是真正的专业人士,他非常有先见之明地给大家提供了石灰石煅烧炉----这种微型石灰石煅烧炉工艺理念很先进,而且以后可以用耐火砖自行搭建。
因此赵老师评价说,此设备和工艺极具“时代适应性”。
石灰石在煅烧成生石灰的同时,产生了大量的二氧化碳气体,前者是石灰乳的原料,而后者正是把糖膏提炼成白糖的关键要素。
有了这些工艺资料,穿越者们生产的白糖不但在质量上会大大超越这个时代,而且在成本上也将把白糖变成大宗普通商品。
超越时代的科技力量就是牛。
此时,煅烧炉的气体被吹进糖膏池,在二氧化碳的作用下,糖膏液体开始渐渐的变得清澄起来,整个过程在电力机械的帮助下不断重复了多次,经过反复蒸煮和吹入二氧化碳后,糖膏浓度越来越高,水分也越来越少。
最后,饱和过滤后的糖膏终于变成清亮的浓缩糖浆并开始析出少量的晶体,这就是白糖母液了。
接下来,白糖母液被泵吸入管道里进行降温,冷凝结晶,然后再进入一台电动离心机,将母液与晶体完全分离,残余母液又经过管道重新回到蒸发罐里,重复那个降温冷凝的过程。
而晶体则被吹入干燥炉,干热的空气将残余的水分蒸发殆尽,粘稠的糖浆终于完全变成了白糖晶体----而那些干热的空气则来自于石灰石煅烧炉的热量,因此这个循环利用的系统非常的高效环保,显然,这是出自未来人安娜工程师的杰作。
有关煅烧炉的这套综合利用系统,正是王雪和骆老板的机械组在彻底拆解、分析了这些设备后,才搞懂了安娜提供的设备运作原理。
因为是第一次生产白糖,所以全体穿越者都在现场,包括正在奶孩子的女士们,大伙聚集在厂房外,近距离围观整个生产过程。
当白花花的白糖晶体从干燥炉喷口喷出时,大伙终于抑制不住喜悦的心情欢呼起来。
喷出的晶体立刻被装入一个金属罐里,一台小型磨机开动起来,大小不一的白糖晶体在这里被磨成细砂状----这就是最终产品,是当今世界上品质第一的绵砂白糖!
整个生产过程中,赵西河带领化工组一直负责生产工艺监督和产品质量检测,为了准确掌握工艺数据,赵老师的化工组使用了宝贵的PH试纸、温度计、糖分检测仪等。
在整个生产过程中,参与操作和检测的理工大佬们一直
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