第175章鸡蛋炒一切
晚上,徐杰回到家,一进门就听见从厨房的方向传来“滋啦”“叮当”的声响。
不用问,苏芸又在做牛排意面,这几天都是如此。
今年各个地方的春节晚会都没有邀请苏芸参加,这也导致她一天天显得浑身难受,每天除了固定的表演课和形体课之外,就是以做饭取乐。
特别是在学会宫廷奶酪之后,整个人开始对厨艺信心爆棚,认为不是自己厨艺不行,而是以前缺乏锻炼,只要多拿出一点时间,就没有做不出的东西,牛排意面就是最好的证明。
“我说老婆呀,咱能不能换几样,再好吃的东西,天天吃也会腻的。”徐杰脱掉羽绒服来到厨房,他现在终于明白老外为什么都喜欢吃华夏菜了。
华夏菜品种多、做法多、花样多,哪像西餐那么单调,翻来覆去就几种,不是牛排、香肠,就是沙拉、面条,搁谁谁不腻?
“嘻嘻,我就知道你会这样说,所以今天给你换了新花样。”苏芸笑着说道。
“哦?你做什么了?”徐杰听见后问道,此时的他,心里是十分复杂的,既期待,又担心。
期待是因为牛排意面吃吐了,终于能吃点儿别的了。担心是觉得以对方的厨艺,别的做出来可能还不如牛排意面,所以才会纠结。
苏芸端了两盘菜递给徐杰,“拿去。”
徐杰一看,是西红柿炒鸡蛋和青椒炒鸡蛋,紧接着他的心中就升起一股不详的预感。
当他把两盘菜端到餐桌上的时候,就看见苏芸也端着两盘菜走过来,一盘是韭菜炒鸡蛋,另一排是黄瓜炒鸡蛋。
果然!
鸡蛋炒一切。
“放心吃吧,这一次和往常不一样。”苏芸信心十足的说道。
徐杰看看菜,好奇的问道:“哪里不一样,不都是花式炒鸡蛋吗?”
“小瞧我了不是?这次我对盐和糖的用量进行了非常严格的把控。”苏芸认真的说道。
“有多严格?”徐杰问道。
“你告诉我,一盘菜的盐用量最好不要超过3克。”苏芸说着从兜里面掏出一个勺子,“于是我买了它。”
徐杰接过来一看,只见勺柄处有一个阿拉伯数字:3,结合对方刚才所说的话,这应该是一个量勺,盛满后的重量是3克。
呵呵,手上没数,脑子来凑。
不错。
徐杰把勺子还给苏芸,拿着筷子就近夹了口韭菜炒鸡蛋,鸡蛋炒老了,韭菜切的太长了,不过在味道上绝对要胜过从前,不咸,没有奇怪的味道,看来这女人已经牢记他的教诲:当你不知道炒菜该放什么调料的时候,只放盐就可以了。这样一来,就算做出来的菜不好吃,但也绝对不会难吃。
“怎么样?”苏芸盯着徐杰问道:“我可是按照你教的方法去做的,如果还是不好吃,你只能自己找原因了。”
徐杰眉头一皱,
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