景和帝一连在远近泉声歇了三个晚上,第四个晚上用晚膳的时候,敬则则就开始欲言又止了,皇帝这是把她架在火上烤啊。
“你这儿的粉蒸肉做得实不错,看来小厨房是给你设对了。”沈沉道。
远近泉声的小厨房是现成儿的,以前也不知谁住过,皇帝居然知道这儿有厨房就给她安排在这儿来了。敬则则自然把小厨房给善加利用了起来,说实话御厨都是大厨,但耐不住宫中规矩深森严,他们空有一身本事却没多少施展的空间,分到敬则则这儿来倒是可以一展手艺。
听皇帝说粉蒸肉,敬则则道:“其实也没什么稀奇的,昨儿晚上臣妾就吩咐华容早起去摘一老一嫩两片大荷叶。粉蒸肉的米粉是王厨自制的,他家祖传的秘方,另外加了点儿茯苓粉,先用老荷叶包蒸熟备用,到晚上吃之前用嫩荷叶包了蒸热上桌就成了。”
“难怪荷叶香清透醇芳,且香不腻。”沈沉点头道,“这粉蒸肉软糯,皇后也爱吃,不御厨做的却不如你这里的好。那王厨子不是从御厨里拨过来的么,怎的以前不见这样的手艺?”
“他的米粉虽好,可不知道用老嫩荷叶分开了包呀。”敬则则颇为自得,“臣妾虽然自己不动手,可喜欢动脑呀。”她说点了点自己的脑袋,很是自傲的样子。
沈沉笑起来,“是了。你明儿把这粉蒸肉孝敬皇后一份,她若是吃好,你把这秘方,有让王厨子把他的祖传秘方都一并给皇后的小厨房抄一份。”
敬则则心想,皇后这么多年的贤惠却也不是白干的,至少皇帝的心里时时都有她,连吃一盘粉蒸肉都想着她。敬则则心里少不得有些酸涩,但很快就自己克制了起来,她并没有拈酸吃醋的资格,说吃醋也得不偿失。不有些情绪控制不住而已,但若是真能控制也就不是人了,敬则则挺会宽慰自己的。
“是皇上想得周到。明日早晨臣妾亲自去荷塘里给皇后娘娘挑荷叶。”敬则则按醋意笑盈盈地道。
“行了,诚心并不在这上头,你不要借这样的由头去玩水。”沈沉道。
敬则则嘟起嘴道:“皇上这话好没道理,荷塘的水臣妾从来不玩的。”
敬则则的确不玩荷塘的水,觉得头太浑浊。但她从小读书念诗长大,读过的有关“莲叶、荷塘”的诗词不知繁几,所以趁皇帝起身去打拳时,她让底人备了船,自个儿背了个小竹篓摇橹,拨开茂密的莲叶钻了进去。
敬则则用棉线拴了点儿饵,在莲池里钓红背大头虾。她小时候在祖母家干,后来在自己家的荷池里也干过,所以轻车熟路。一边钓虾子,一边找看得上眼的荷叶,不仅为了做粉蒸肉,想拿荷叶做酒杯,晚上喝冰酒。
因为做的是极高兴的事儿,嘴里少不得哼起了小曲,“碧水湖上采芙蓉,
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