一大块田,都交给佃户耕种。刘叔只是将房契给了霍崇,却没把地契交出来。带着师弟们走在‘自家土地’旁的田垄上,看着地里的一片绿色,霍崇只觉得自己有点像地主老财。
片刻的苦中作乐就全然变了心中的苦闷。昨天晚上连夜查看账本与借据。古代记账并非是复式记账法,有些内容并未完全理顺。霍崇还是从这些内容中确定,眼前这块地已经被刘叔抵押出去了。
根据大略判断,刘叔留给霍崇的有一套两进的老宅,还有毫无铁器的库房。除此之外,唯一值点钱的大概就只剩下给祖师爷牌位上香的那个铜炉。
用现代说法,这家平台已经资不抵债,资金链断裂,平台所有人卷款潜逃。作为接盘侠的霍崇面对的就是如此局面。
张店位于山区到平地的过度,地面不甚平坦。深一脚浅一脚的走,霍崇考虑着自己面对的局面。就听路边草丛里一阵响动,一只野兔蹿了出来。黄灰色身影转瞬消失在另一片荒草里,只留下一阵沙沙声由近而远的消失。
肉!在脑海里蹦出来这个词的下一秒,霍崇就忍不住咽了口口水。随即关于兔肉的知识点也随即蹦出来。
兔肉之所以没有和鸡鸭牛羊般成为餐桌上的主力,很大原因是兔肉缺乏脂肪,还会消耗使用者体内的维生素与微量元素。更直白的说,就是不肥美。
四川人热爱吃兔肉也没吃出啥问题。那是因为这种兔肉做法完全兴盛之时,中国早就不缺乏食用油和各种作料。浓厚的红油香锅足以让最没脂肪的兔肉也饱含油脂。
红油锅的回忆又使得霍崇再咽一口口水。霍崇已经决定先弄肉来吃,只要不是以兔肉为主食,就一定不会出事。
“咱们这边有人打猎么?”
师弟告诉霍崇村头有猎户,霍崇直奔猎户家而去。到门口就见猎户院子里晾晒着几张兽皮,血糊糊的有点吓人。刚想叩门,门就从里头被推开,一位结实汉子走了出来,他上下打量霍崇几眼,“你可是老刘的徒弟?”
既然对方认识自己,自然省了不少互相认识的麻烦。简单交流了姓名,这村基本都姓刘,猎户也姓刘。听了霍崇想抓几只活兔子,猎户不解的问:“你抓兔子作甚?”
“养兔子。”霍崇不想隐瞒。
猎户爽快的答道:“兔子一养就死,你这是瞎费功夫。”
作为平台项目负责人,霍崇读过太多的企划案,其中就不乏饲养业。兔子这种小动物身体并不耐造,感染细菌就会成片死亡,甚至稍微受了惊吓都能让兔子身体机能紊乱而死。
相对于这种脆弱,兔子这种小动物有着强大的繁殖能力。6个月大的兔子就可以进行配种,从配种后30天的孕期,到生产后14天到18天的时候即可再次配种。兔子繁殖周期只有44-4
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